Paleopõhimõtted

Sunni autoimmuunhaigus taanduma ja tervenda ennast
Paleopõhimõtted pilt
Autor: Sarah Ballantyne Lehekülgi: 432 Ilmumisaeg: 21.09.2021 Kirjastaja: Äripäev

Tänaseks on teada üle saja autoimmuunhaiguse. Nende kõigi algpõhjuseks on immuunsüsteem, mis peaks meid mikroorganismide eest kaitsma, kuid ründab selle asemel meie rakke. Sarah Ballantyne on kokku pannud tervikliku toitumis- ja elustiilisoovituste kogumiku, mida järgides saab reguleerida immuunsüsteemi nii, et organism lõpetab iseenda ründamise ja hakkab tervenema.

Autoimmuunhaiguse sümptomid võivad väljenduda erinevalt ning olla mõnel inimesel rasked ja teisel kerged. Nende hulka kuuluvad näiteks: väsimus, valu liigestes ja lihastes, nahaprobleemid, kõhuvalu või seedeprobleemid, korduv või püsiv palavik, juuste väljalangemine ja lööve.

Ballantyne´il on erakordne oskus seletada autoimmuunhaigusega seotud keerulisi teaduslikke aspekte viisil, mida on kerge mõista, vältides samas liigset lihtsustamist. Ta lahkab immuunsüsteemi toimemehhanismi põhitõdesid ja annab ettekujutuse sellest, mis läheb autoimmuunhaiguse korral organismis valesti. Ta selgitab pärilikkuse ja keskkonnamõjude rolli autoimmuunhaiguste tekkes ja kulus ning tutvustab peamisi seoseid toitumise, elustiili ning autoimmuunhaiguste riski vahel.

Iseäranis suure põhjalikkusega keskendub ta toitainetiheduse olulisusele ja sellele, miks võib just see näitaja olla tähtsaimaks teguriks autoimmuunhaiguste mõistatuse lahendamisel. Juttu tuleb ka suhkru- ja gluteenirikka, tugevalt töödeldud ja geneetiliselt muundatud toiduaineid ja rikkalikult oomega-6-rasvhappeid sisaldava lääneliku menüü mõjust autoimmuunhaigustele. Lisaks toob ta välja nii mõnedki ekslikult tervislikena turustatavad toiduained, mis annavad oma panuse autoimmuunhaiguste süvenemisse.

Kui põed autoimmuun- või mõnd muud kroonilist haigust või soovid lihtsalt mõista, kuidas see, mida sa sööd ja teed, mõjutab soolestiku tervist, hormoone ja immuunsüsteemi, on raamat „Paleopõhimõtted“ parim võimalik allikas uute teadmiste ammutamiseks.

 

Kuula, mida räägib raamatust ja paleopõhimõtetest toitumisterapeut Sandra Tamm.

 

"Raamat "Paleopõhimõtted" keskendub autoimmuunhaigustele ja immuunsüsteemi tervisele üldisemalt, täites oma tervikliku lähenemisega tähtsa tühimiku tervise- ja toitumisraamatute pikas reas.

Toetudes meditsiiniuuringutele, enam kui 1200 teadusartiklist nopitud tarkuseterale ning isiklikule võitlusele tervisetandril, on dr Sarah Ballantyne kokku pannud põhimõtted, mille abil saab reguleerida immuunsüsteemi nii, et organism lõpetab iseenda ründamise ja hakkab lõpuks tervenema. Dr Ballantyne’il on erakordne oskus selgitada keerulisi teaduslikke seisukohti nii, et neid on kerge mõista.

Seda raamatut lugedes:
• leiate end avastamas rakubioloogia ja biokeemia peensusi;
• hakkate aru saama immuunsüsteemi osadest ja nende vastasmõjudest;
• saate teada, milline on hormonaalsüsteemi ja virgatsainete panus immuunsüsteemi tervisesse;
• avastate soolestiku tervise, seal elutseva 70 miljardi bakteri ja teie tervise vahel valitsevad mitmetahulised seosed.

"Paleopõhimõtted" on parim allikas neile, kes otsivad oma autoimmuunhaigustele looduslikku, kuid tõhusat ravi, mis aitab neil terviseprobleeme kontrolli all hoida ja taanduma sundida." 

Robb Wolf
New York Timesi menukirjanik ja raamatu „The Paleo Solution“ autor

Tellimine


Failid
Sisukord

Robb Wolfi saatesõnaa

Sarah Ballantyne’i saatesõna

Eessõna. Piltmõistatuse kokkupanek

Tänuavaldused

Sissejuhatus. Autoimmuunhaiguse epideemia

 

I osa. Põhjused

1. peatükk. Autoimmuunhaiguse põhjused

Põhitõed valkude, antikehade ja immuunsüsteemi kohta

Autoimmuunhaiguse tekke põhitegurid

Mis on kõigil autoimmuunhaigustel ühist?

Muuta tuleb seda, mis on sinu võimuses

1. peatüki kokkuvõte

 

2. peatükk. Autoimmuunsust soodustavad toitumisharjumused

Toitainevaene menüü

Lekkiva soole sündroomi ja düsbioosi põhjustavad toiduained

Põletikku tekitavad ja immunogeensed toiduained

Saidki hakkama!

Toiduained, mida paleotoituja peaks vältima

2. peatüki kokkuvõte

 

3. peatükk. Autoimmuunhaigusi soodustav elustiil

Stressiga toimetulek (või sellele allajäämine)

Miks tsirkadiaanrütm oluline on

Uni (vilets kvaliteet, unevaegus või mõlemad)

Kehaline koormus

Veel kord näljahormoonidest – kuidas mõjub söögikordade sagedus

Ravimid

Tõmbame otsad kokku

3. peatüki kokkuvõte

 

4. peatükk. Liigume edasi

Hiiglaste õlgadel

„Paleopõhimõtted“ on terviklik lähenemine

Koostöö arstiga

Aeg on pihta hakata

 

II osa. Ravi

5. peatükk. Paleotoitumine

Liha, linnuliha ja mereannid

Puu- ja köögiviljad

Tervislikud rasvad

Makrotoitainete vahekord

Probiootilised toiduained

Orienteerumine maitseainetes

Mida juua võib?

Toiduainete KKK

Tähelepanu, valmis olla …

Soovituste kokkuvõte

 

6. peatükk. Paleoelustiil

Söögiaja korraldus

Stressiga toimetulek

Tsirkadiaanrütmide kaitsmine

Palju väikese intensiivsusega kehalist koormust

Elukeskkonna parandamine

6. peatüki kokkuvõte

 

7. peatükk. Paleopõhimõtete rakendamine

On see tõesti ravi?

Üleminek

Paleotoitumiseks valmistumine

Kuidas esimene kuu üle elada

Kui palju aega tervenemisele kulub?

Kui rangelt tuleb soovitusi järgida?

Tervisliku kaalu saavutamine

Korduma kippuvad küsimused – KKK

Häälesta end edule

7. peatüki kokkuvõte

 

8. peatükk. Tõrkeotsing

Millal peaks tõrkeotsingut alustama

Vilets seedimine

Probiootikumivajadus

Raske bakteriaalne ülekasv peensooles

Püsinakkused ja parasiidid

Soolestiku-peaaju telg

Allergia, talumatus ja tundlikkus

Kas mõne elundi talitlus vajab toetamist?

Veresuhkru kontrolli alla saamine

Mikrotoitainete vaegus

Kas su organism vajab soole tervendamisel abi?

Kas su organism vajab immuunsüsteemi moduleerimisel abi?

Mõni sõna toidulisandite kohta

Tõrkeotsingu kontrollnimekiri

 

9. peatükk. Pikem perspektiiv

Millal võib hakata menüüd uuesti laiendama?

Kuidas toiduaineid uuesti menüüsse võtta

Toiduainete menüüsse lisamise soovitatav järjekord

Miks tekitab varem sobinud toiduaine järsku ägeda reaktsiooni?

Tervis terveks eluks

 

Soovituste kokkuvõte

Toiduained, mida peaks vältima

Kuidas vältida suhkrulisandeid ja rafineeritud suhkruid

Kuidas vältida nisu/gluteeni

Kuidas vältida sojat

Kuidas vältida maisi

Toiduained, mida tuleks süüa

Kalades ja koorikloomades leiduva seleeni tervisekasu näitajad

Hooajaline toitumine

 

Toitainesisalduse tabelid

Lugemissoovitused

Kasutatud kirjandus